类别:冷知识 / 日期:2023-10-09 / 浏览:385 / 评论:0
喜欢吃松花蛋的人,可能会担心松花蛋里面含有铅元素,吃太多了容易铅中毒,这是真的吗?
过去在制作松花蛋时,会使用到生石灰、草木灰、茶叶未、盐和黄丹粉。其中的丹黄粉,就是四氧化三铅。不过现在已经换了新的工艺,使用硫酸铜、硫酸锌等代替了四氧化三铅的功能。现在整个松花蛋生产的过程都不添加含铅的物质,可以算是无铅皮蛋了。
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类别:冷知识 / 日期:2023-10-09 / 浏览:385 / 评论:0
喜欢吃松花蛋的人,可能会担心松花蛋里面含有铅元素,吃太多了容易铅中毒,这是真的吗?
过去在制作松花蛋时,会使用到生石灰、草木灰、茶叶未、盐和黄丹粉。其中的丹黄粉,就是四氧化三铅。不过现在已经换了新的工艺,使用硫酸铜、硫酸锌等代替了四氧化三铅的功能。现在整个松花蛋生产的过程都不添加含铅的物质,可以算是无铅皮蛋了。
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