麵包果，這未來食物可以成為全球性的糧食？

目前全球大約有九分之一的人口面臨糧食安全的問題：也就是說他們缺乏安全可靠、穩定的糧食來源，因此不一定每天都有足夠的食物可以吃。大規模的糧食問題從來都沒有簡單的解決方法；不過，有些科學家認為有一種果樹，原產於南太平洋地區的「麵包樹」能解決這個問題！麵包果富含大量的碳水化合物，光是一顆麵包果就有很高的澱粉熱量，足夠一家人飽餐一頓。麵包樹很適合種植在熱帶，而且生長快速，一顆麵包樹每年最多可結200顆果實；麵包果含有抗氧化物、鉀、鎂、鐵，以及許多其他重要的礦物質，也有豐富維生素Ｃ，並且不含麩質，可以幫助對抗疾病。麵包果吃起來口感類似麵包，味道像馬鈴薯！

補充：麵包果外形酷似菠蘿蜜，將其切開後，裡面的果肉看起來很像是發酵的麵團。麵包果的果肉可以生吃，但更常見的吃法是將其烤熟後再吃。由於烤熟的麵包果無論吃起來還是聞起來都酷似剛出爐的麵包，鬆軟可口，酸中帶甜，故而得名。麵包樹的產量很高，甚至被學術界認為是地球上產量最高的糧食作物之一。每個麵包果重3-5公斤，完全能夠養活一家五口之食物需求。麵包果甚至具備一定的藥用價值，它的花和汁液均具有神奇的止痛功效，而麵包樹的樹葉可以製作治療皮膚病的草藥劑。甚至軀幹可以用來建房和造船，樹皮是生產布料和繩索的原材料。對了，麵包樹的花曬乾後就是天然的驅蚊劑。完全符合未來食物之所需！