世界最大的碓窝

1月21日，潼南双江古镇2019年俗文化旅游节盛大开幕，在当天的开幕式上，双江古镇居民日常用来打糍粑的传统民俗器具——“双江碓窝”，经世界纪录认证（WRCA）官方人员现场测量，由碓窝、碓锥和操作架三大部分组成的这一“双江碓窝”边长2.15米，高1.8米，直径1.61米，超过现在已知的碓窝体积，创造了“世界最大的碓窝”世界纪录。

双江碓窝始于明朝末期，湖广移民举家搬迁至此后，农耕生产和手工业水平快速提高，每逢中秋和春节，碓窝打出的糍粑都被当地百姓作为重要的节礼。随着双江古镇商业繁荣和文艺发展，双江碓窝打糍粑的工艺技术和印花造型种类越来越多样化，还在打糍粑劳作过程中创作了双江糍粑号子，传承至今形成了双江古镇的糍粑民俗文化。

世界最大的碓窝

“世界最大的碓窝”的执行团队由潼南旅投集团董事长谭星和副总经理黎小朋负责总体规划，潼南双江旅游开发公司总经理刘海负责场地设施与运营配置，经理助理何维佳负责质量控制与现场监管.。重庆华本公司董事长邹声和和总经理杜群负责设计碓窝的体高、体宽、体重、操作架、外观形象、民俗文化，调研与编导双江碓窝糍粑歌、糍粑舞、糍粑号子、开笼仪式。重庆华本文旅项目双江基地总经理李论和杜秀负责在四川遂宁、重庆江津、河北石家庄优选制造碓窝的石材加工厂，优选采购与落地完成最理想的双江碓窝世界之最的工艺内容。“双江碓窝”四周布置了二十套小碓窝和配套设备，一次性可同时供应二十多个家庭或一百人以上操作体验。

“世界最大的碓窝”由碓窝、碓锥、操作架三大部分组成。制作双江碓窝世界之最的原石材总重量达60吨，制作成品后总重量达25吨，体高1.58米，体宽2.15米。碓锥的锥棒总重量达0.36吨。操作架5.8米，左边的支架上缠绕一条大金龙，右边的支架上缠绕一条大银龙，操作架横梁顶部制作直径25厘米的火焰龙珠。双江碓窝世界之最的顶部四方各有一个耳檐，四面四周分别雕刻“梅兰竹菊”花草植物，并雕刻双江先民樁糍粑的人物场景。在碓窝上部边沿雕刻汉式花纹和“世界之最双江碓窝”八个大字，底部四周外围呈八方落地，落地底座用石材雕刻“春夏秋冬、二十四节气、十二时辰”的文字，赋予双江碓窝“风调雨顺、人寿年丰、四季繁荣、生活幸福”的美好寓意。

The "Shuangjiang Duiwo" built by Shuangjiang Cultural Tourism Development Co., Ltd. of Tongnan District, Chongqing City, China consists of three parts: the pestle nest, the pestle cone, and the handling frame. After an on-site measurement by the official staff of the World Record Certification Agency, it has been recognized as "The largest hollowed out pestle in the world".